IDÉIAS SABOROSAS!!!!!

1 xícara (chá) de melão Mossoró ( aquele que tem a parte interna branca)

1 xícara (chá) de melão nolen ( aquele que tem a parte interna amarelo- forte)

1 xícara (chá) de melão net ( que tem a parte interna verde)

1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

ramos de hortelã

- Corte os melões em pedacinhos pequenos.  Coloque numa tigela junto com o suco de laranja e a hortelã picadinha.

Mingau de amido de milho:

150 ml de leite

50 ml de água fervida fria e filtrada

1 colher de sopa de amido de milho

1/2 colher de sopa de açúcar ( se necessário)

- Dilua o amido de milho na água.  Aqueça o leite e o açúcar, e, quando começar a ferver, acrescente a mistura do amido lentamente.  Deixe ferver em fogo brando por 5 minutos, sem parar de mexer, até atingir uma consistência cremosa.  Você pode substituir o amido de milho por farinha de aveia ou de arroz.