AMAMENTAÇÃO, A SEGURANÇA ALIMENTAR NAS EMERGÊNCIAS

Problemas com amamentação? Conheça alguns grupos de apoio especializados em amamentação

Existem grupos especializados em todo Brasil que dão auxílio para mulheres que têm duvídas ou estão com dificuldades para amamentar seus pequenos. Conheça o trabalho de alguns:

* GRUPO DE APOIO À MATERNIDADE ATIVA (GAMA), de São Paulo (SP)

www.maternidadeativa.com.br/males.html

O grupo oferece orientações sobre amamentação em reuniões semanais e possui uma equipe que oferece atendimento em casa.

* CENTRO DE INCENTIVO E APOIO AO ALEITAMENTO MATERNO ( CIAAM), de São Paulo (SP)

www.unifesp.br/centros/ciaam

O grupo é ligado à Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), e além dos cursos para gestantes e profissionais da área, também possui atendimento telefônico para tirar dúvidas das mamães e banco de leite humano.

* AMIGAS DO PEITO, do Rio de Janeiro (RJ)

www.amigasdopeito.org.br

O grupo possui um disque- amamentação para dar orientações para as mães de primeira viagem. Também realiza reuniões onde as mães podem trocar experiências a respeito do tema.

* GRUPO ORIGEM, do Recife

www.aleitamento.org.br

No site é possível encontrar vários artigos sobre amamentação. A entidade também promove encontros e eventos com o objetivo de estimular a amamentação.

Receitinhas caseiras

Arroz, cenoura e ovo:

1 colher de chá de cebola ralada

1 cenoura média ralada

1 colher de sopa de arroz cru lavado

1 colher de sobremesa de óleo ou azeite

200 ml de água

sal a gosto

1 gema cozida

- Refogue a cebola, a cenoura e o arroz no óleo ( ou azeite). Acrescente água e o sal. Deixe cozinhar até que os ingredientes fiquem macios. Retire do fogo e junte a gema passada na peneira. Misture bem e sirva em seguida.

Sopa de fubá e carne:

1 colher de sopa de cebola ralada

2 colheres de sopa de carne moídaa

1 colher de sobremesa de óleo ou azeite

4 colheres de sopa de fubá

400 ml de água

1 folha de couve picada bem fininha

sal a gosto

_ Refogue a cebola e a carne no óleo ( ou azeite). Dilua o fubá na água e acrescente a mistura ao refogado da carne. Mexa sem parar até o fubá engrossar. Acrescente a couve, salgue e cozinhe por mais alguns minutos. Sirva com colher.

Caldo de feijão e abobrinha:

1 abobrinha pequena

2 conchas de caldo de feijão temperado

_ Lave a abobrinha, descasque e corte em pedacinhos pequenos. Numa panela, coloque o caldo de feijão e a abobrinha. Deixe cozinhar até que a abobrinha esteja macia. Retire do fogo e amasse bem com garfo antes de servir.

Canja com legumes

400 ml de água filtrada

100 grs de peito de frango

20 g de arroz

2 batatas médias sem casca, picadas

1 talo de salsão picado e bem lavado

sal a gosto

- Coloque todos os ingredientes numa panela e cozinhe até que fiquem macios. Acrescente o sal, desfie o frango. Sirva em seguida.

IDÉIAS SABOROSAS!!!!!

Saladinha de melões:

1 xícara (chá) de melão Mossoró ( aquele que tem a parte interna branca)

1 xícara (chá) de melão nolen ( aquele que tem a parte interna amarelo- forte)

1 xícara (chá) de melão net ( que tem a parte interna verde)

1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

ramos de hortelã

- Corte os melões em pedacinhos pequenos.  Coloque numa tigela junto com o suco de laranja e a hortelã picadinha.

Mingau de amido de milho:

150 ml de leite

50 ml de água fervida fria e filtrada

1 colher de sopa de amido de milho

1/2 colher de sopa de açúcar ( se necessário)

- Dilua o amido de milho na água.  Aqueça o leite e o açúcar, e, quando começar a ferver, acrescente a mistura do amido lentamente.  Deixe ferver em fogo brando por 5 minutos, sem parar de mexer, até atingir uma consistência cremosa.  Você pode substituir o amido de milho por farinha de aveia ou de arroz.

Suco de goiaba com laranja e Minivitamina

Suco de goiaba com laranja:

1 goiaba vermelha

2 laranjas- lima

- Esprema as laranjas até obter o suco. Tire a casca da goiaba, reparta ao meio e observe se não tem bichinhos. Bata bem o suco de laranja e a goiaba no liquidificador e coe.

Minivitamina:

2 laranjas- lima

1 fatia média de mamão

1/2 maçã

-Esprema aslaranjas até obter o suco. Coloque no liquidificador e bata junto com o mamão e a maçã. Coe e ofereça ao bebê. Se você tiver centrífuga, passe a maçã pelo aparelho.

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